放ったらかしチキンソテー

Name: 放ったらかしチキンソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ※生姜チューブ 1cm; ※ニンニクチューブ 1cm; ※塩コショウ 適量; ※酒 大さじ1

放ったらかしで、皮パリパリ、ジューシーなチキンソテー
このレシピの生い立ち
時間がかかるチキンソテー、作る面倒だな〜と思ってたけど、焼いてる間に別のおかずや、翌日のお弁当の仕込みしてたらあっと言う間に出来上がり♡めっちゃ楽(✻´ν`✻)

材料

2人分

最初のモモ肉の油を取ってニンニク生姜で漬ける事で臭みも消える。
触らず気にせず弱火で放ったらかし。
皮目から焼く事と、モモ肉から油が出るので、油はひかなくてOK。

嫁しゃん @cook_40245754

2014/08/24 09:45に公開

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