豚肉に☆を合わせたものを漬けておく。20分位でも充分柔らかくなります。

玉ねぎは薄切りにして、フライパンに油を引いて、くたっとするまで炒めて、皿に一旦取り出しておく。

豚肉な小麦粉を薄くまぶし、
フライパンで中火で焼く。
裏返して火が通ったら、玉ねぎを入れ、★をいれてよく絡める。

胡椒で味を調整したら、出来上がり！