簡単 梅だれ冷製パスタ♪
ずほい @cook_40062822
梅としそがさっぱりしているので 暑い日に最適だと思います！ 材料を倍にして2人分つくってもいいですよね
このレシピの生い立ち
最近暑さが続いていて バテバテ だったので
さっぱりしていて 冷たいものがたべたいなぁと思い
作ってみました♪
簡単 梅だれ冷製パスタ♪
梅としそがさっぱりしているので 暑い日に最適だと思います！ 材料を倍にして2人分つくってもいいですよね
このレシピの生い立ち
最近暑さが続いていて バテバテ だったので
さっぱりしていて 冷たいものがたべたいなぁと思い
作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
1． お湯を沸かす
- 2
2． 沸かしている間に めんつゆ、梅干し、オリーブオイル、すりゴマを混ぜておく（梅干しは手でちぎると楽でgood）
- 3
３． パスタを袋に記載の分数よりちょっと長めに茹でる
（私は硬めが好きなので 記載の分数通りにゆでてます！） - 4
4． しそを千切りして水にさらしておく。
- 5
5． パスタをザルに取り 水でバシャバシャ洗います。
- 6
6． 水をきって 皿に盛り
梅だれ、しそ、氷をかける - 7
完成です！
コツ・ポイント
コツやポイントがこれといってないので 簡単に作れちゃいます 包丁を使うのが嫌だ！という人は シソも手でちぎっちゃってもアクセントになっていいと思います！
梅だれだけ作っておいて サラダとかにかけても美味しいです！ 海苔をのせても美味しい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20102251
