濃厚♡黒糖キャラメル・ポップコーン!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

コク深いキャラメルの香りに包まれつつ、映画を選ぶワクワク感よ(^^)
普段のおやつにも♡
余ったポップコーンの消費にも!

このレシピの生い立ち
黒糖が好きです!
何故買ったのかが謎な1㎏のポップコーン種を映画鑑賞と共に消費するもののなかなか減らず、しょっぱい系にも飽きてきたので久々にキャラメルポップコーンにしました。
計量したので、レシピとして残しときます。

濃厚♡黒糖キャラメル・ポップコーン!

コク深いキャラメルの香りに包まれつつ、映画を選ぶワクワク感よ(^^)
普段のおやつにも♡
余ったポップコーンの消費にも!

このレシピの生い立ち
黒糖が好きです!
何故買ったのかが謎な1㎏のポップコーン種を映画鑑賞と共に消費するもののなかなか減らず、しょっぱい系にも飽きてきたので久々にキャラメルポップコーンにしました。
計量したので、レシピとして残しときます。

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材料

作りやすい量
  1. ポップコーン(プレーン) 15g
  2. 黒糖キャラメルソース
  3.  ☆黒糖 20g
  4.  ☆バター(有塩) 10g
  5.  ☆豆乳(牛乳) 大1

作り方

  1. 1

    ポップコーンを用意する。
    出来立て熱々でも、残り物冷え冷えでも、市販品でも構いません。

    ※作り方は【おまけ】参照

  2. 2

    鍋かフライパンに☆を入れて中火に掛けて混ぜながら煮詰め、スプーンからポタポタ落ちる粘度になったら火を止める。

  3. 3

    ポップコーンを加え、手早くしっかりと絡める。
    このまま放置で冷めるのを待っても良いし、

  4. 4

    早く食べたい場合は、バットやクッキングシートに広げて冷ます。

  5. 5

    冷めたら、手やスプーンでほぐす。
    出来上がり♪

  6. 6

    【おまけ:ポップコーン作り】

    ポップコーンの素種ら作る場合、15gでこれっぽちです!
    これが約30倍になります。

  7. 7

    鍋に素種と少量のオイルを入れて蓋をし、ゆすりながら中火で加熱する。
    次第に弾けだすので、音がしなくなったら出来上がり!

  8. 8

    【オススメレシピ】

    レシピID : 18706675
    ポップコーンが無くても慌てない。
    素麺で代用はいかがでしょう♡

コツ・ポイント

◆本レシピは、ポップコーンは無塩、バターは有塩を使用してます。
ポップコーンが塩味の時は無塩バターをお奨めします。少しの塩味が味を引き立てますよ!

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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