簡単‼ 時短で酢豚
時間がない時でも簡単に作れるレシピです✨
今回は小松菜が余っていたので使いました‼
このレシピの生い立ち
フライパン１つで簡単に作れます‼
作り方
- 1
①人参を縦に4等分に切り1㎝幅に切ったら，柔らかくなるまでレンジで加熱する(皮はむきませんでした)
- 2
②豚肉を細かく切り(大雑把に1㎝程度で)塩コショウで味つけしたら，500円玉くらいの大きさに丸めて片栗粉をまぶす
- 3
③ピーマンを縦半分に切り種を取ったらまた縦半分に切って3等分になるように斜めに切る
- 4
④玉ねぎを1玉を半分に切り，4等分にして更に縦半分に切る
- 5
⑤小松菜を2㎝程度の長さに切る
- 6
⑥フライパンに油をひき，豚肉を焼く。
表面に焼き色がしっかり付いたら一旦お皿にあげてレンジで1分加熱する - 7
⑦フライパンの余分な油をキッチンペーパーで取ったら人参，玉ねぎ，ピーマン，小松菜を炒める
- 8
⑧ 野菜に火が通ったら先に焼いておいた豚肉を入れて★で味付けする
コツ・ポイント
子供が食べやすいように酢をあまり効かせていないので足りないようであればたしてください。
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コッコkokekko -
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