冷凍パイシートを麺棒で伸ばし裏表に塩コショウ粉チーズをふりかけ生地になじませ縦に8等分にする。

一本の生地を半分に折り、そのまた半分に折り、ネジネジする。オリーブオイルを刷毛でさっと塗る

180度に予熱したオーブンで30分焼いて焼き色がついていれば完成。