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ナスと豚肉の味噌炒め
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ナスと豚肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

ナスと豚肉の味噌炒め

あかずきん**
あかずきん** @cook_40055896

9月13日話題入り*感謝です
簡単にすぐできるナスと豚肉の味噌炒め♪
ご飯に合いますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ナスの消費に困っていたので

9月13日話題入り*感謝です
簡単にすぐできるナスと豚肉の味噌炒め♪
ご飯に合いますよ(*^^*)
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ナスの消費に困っていたので

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ナスと豚肉の味噌炒め

あかずきん**
あかずきん** @cook_40055896

9月13日話題入り*感謝です
簡単にすぐできるナスと豚肉の味噌炒め♪
ご飯に合いますよ(*^^*)
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ナスの消費に困っていたので

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簡単にすぐできるナスと豚肉の味噌炒め♪
ご飯に合いますよ(*^^*)
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材料

  • ナス 2本
  • 豚肉 適量
  • 酒 大さじ1.5
  • ごま油 小さじ1
  • ○味噌 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○味醂 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ○を全て混ぜ合わせる

    ※味噌を入れすぎないように

  2. 2

    ナスと豚肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    豚肉を軽く焼き、すぐにナスを投入する

  4. 4

    酒を加える
    (酒を先に加えるとお肉が柔らかくなります)

  5. 5

    ナスがしんなりしてきたら、1を加えて軽く炒める

  6. 6

    最後にごま油を加える

  7. 7

    完成♪

コツ・ポイント

味噌を入れすぎないこと!
濃すぎて美味しくなくなってしまいます。

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あかずきん**
あかずきん** @cook_40055896
2016/07/06 10:27に公開
料理が好き、食べることが好きな、母娘が作って載せています。更新率は高かったり低かったり・・・。「もっと詳しく!」などご意見があればお気軽に♪つくレポ大歓迎!!いつも見てくださっている方感謝です。ありがとうございます(o・ω・o)
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 酒 味噌

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