作り方
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厚めの輪切りに切った玉ねぎの1/3をひたひたの油で揚げ焼き
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- 2
全体的によく混ぜ茶色く焦げ目が出来てきたら
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- 3
残りの玉ねぎを入れる
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- 4
よく混ぜて全体的に茶色くなったら完成
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コツ・ポイント
多めの油はシチューなどにしたとき、灰汁と一緒にすくって捨てればヘルシー
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