何度でも作りたいガパオライス♡
彩＊° @cook_40166052
最低限の調味料でとにかく簡単にできるガパオライスです♪分量見直しました。
このレシピの生い立ち
最初はもっといろいろな調味料を使って作っていましたが、何度も作っているうちに少ない調味料で充分美味しいと気付きこのシンプルな味付けに落ち着きました。
何度でも作りたいガパオライス♡
最低限の調味料でとにかく簡単にできるガパオライスです♪分量見直しました。
このレシピの生い立ち
最初はもっといろいろな調味料を使って作っていましたが、何度も作っているうちに少ない調味料で充分美味しいと気付きこのシンプルな味付けに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカ、玉ねぎを1センチ角くらいに切る
- 2
フライパンにオリーブオイルをしいてパプリカ、玉ねぎを炒める
- 3
ある程度火が通ったら鶏ひき肉をいれてさらに炒める。ひき肉は細かくしすぎないのがポイント。鶏そぼろ程細かくせずざっくりと。
- 4
ナンプラーをいれてさらに炒める。
水分がとんだら塩こしょうで味をととのえる。
バジルを全体にふりかけて混ぜる - 5
お好みで目玉焼きを焼いて盛り付けたら完成！
- 6
輪切りにしたパプリカの中に卵を落としお花の目玉焼きを作って乗せるとさらに彩りが良くなります☆
コツ・ポイント
パプリカのかわりにピーマンを使ってもOK！
バジルは少なめよりしっかりかけた方が美味しいです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105772
