しらすとだだ茶豆のさっぱり炊き込みご飯

しらすとだだ茶豆のさっぱり炊き込みご飯-レシピのメイン写真

しらすとだだ茶豆のさっぱり炊き込みご飯

クックSDIZU2☆ @cook_40281311

炊くだけ簡単。ポイントは刻み青じそと梅。ちょっとお上品で優しいお味はおもてなしにぴったりです。家族にも大好評^_^
このレシピの生い立ち
夏にも食欲が湧く、さっぱりご飯が食べたくて考えました^_^

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しらすとだだ茶豆のさっぱり炊き込みご飯

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炊くだけ簡単。ポイントは刻み青じそと梅。ちょっとお上品で優しいお味はおもてなしにぴったりです。家族にも大好評^_^
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夏にも食欲が湧く、さっぱりご飯が食べたくて考えました^_^

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材料

4〜5人分

お米二合
しらす好きな量
だだ茶豆or枝豆好きな量
ほんだし小1
酒大1
しょうゆ大1
みりん大2
☆梅肉お好み
☆青じそお好み

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作り方

1

調味料と豆、シラス半分と一緒に炊飯器でお米を炊きます。
2

炊き上がったら、残り半分のしらすを混ぜ込んで出来上がり(^○^)
3

ググッと美味しくなるように、お椀によそったら、刻んだ青じそと梅、白ごまをのせ、混ぜてから頂くとさっぱり美味しいです^_^

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2014/08/24 12:59に公開

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