あまうまこのレシピの生い立ちとうもろこしをたくさん頂いたので私の好きな炊き込みにしました
米を洗って水につけておく
とうもろこしの実を包丁でこそげとるとうもろこしから出た汁はすてない
炊飯器に洗い米 とうもろこしの汁 酒を入れ炊飯釜の3合の線のところまで出汁を足す塩を加え混ぜる
とうもろこしの実を入れ上に芯を乗せて炊飯
芯から出汁が出るのでいっしょに炊きます同じ味付けで豆や他の野菜のごはんもできます
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