ちょ〜かんたん一品このレシピの生い立ち安いささみで一品増やしたいと思い作ってみたら、子供にも旦那にも大人気。
ささみは酒をふりかけ茹でる。粗熱を取り細かく割く。
みょうがは細く切り水にさっとさらす。
ささみとみょうが、塩、ごま油を混ぜ合わせ白ごまをふりかけできあがり。
ささみときゅうりとバージョン塩の代わりに醤油で。
冷めてからだと細かく割く事が出来ないので熱いうちに。茹で上げだとやけどしそうなので、私は冷凍庫に野菜をカットしている間だけ入れときます。
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