小松菜とエリンギは安いので節約にもなりますし、簡単に作れます^ ^ごま油と干しエビの香りがとても良いです。
このレシピの生い立ち
常備菜作りをする時に、スーパーで小松菜とエリンギが安かったので作ってみました。エリンギでなくても、えのきや舞茸などの他のきのこ類でも大丈夫です^ ^