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海老とホタテのグラタンケークサレ
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海老とホタテのグラタンケークサレ-レシピのメイン写真

海老とホタテのグラタンケークサレ

自由が丘ママ☆なおみ
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435

中にトロ~リグラタン入り♪のケークサレ。焼きたてはもちろん!冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり。
このレシピの生い立ち
ケークサレでグラタンパン風なのができないかと試してみました。

中にトロ~リグラタン入り♪のケークサレ。焼きたてはもちろん!冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり。
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ケークサレでグラタンパン風なのができないかと試してみました。

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海老とホタテのグラタンケークサレ

自由が丘ママ☆なおみ
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435

中にトロ~リグラタン入り♪のケークサレ。焼きたてはもちろん!冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり。
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材料

マフィン型6個分
  • *薄力粉 100g
  • *ベーキングパウダー 4g
  • エダムチーズパウダー 40g
  • ☆卵(Mサイズ) 2個
  • ☆菜種油 55g
  • ☆牛乳 55g
  • ☆塩 小1/8
  • ☆こしょう 少々
  • フライドオニオン 10g
  • パセリ 少々
  • ホワイトソース 60g
  • サラダ海老 6尾
  • ベビーホタテ 6個
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作り方

  1. 1

    ☆はあわせてふるって、ナイロン袋に入れる。そこにチーズも入れて袋を振りながら混ぜておく。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて泡だて器で混ぜる。そこへ①を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。

  3. 3

    ②にフライドオニオン、パセリを入れて混ぜる。

  4. 4

    マフィン型にマフィンカップをしいて、半分より少し少な目に③を入れる。

  5. 5

    ④の中央に均等になるようにホワイトソースを入れ、海老とホタテをのせる。

  6. 6

    ⑤のホワイトソースと具材が隠れるように残りの生地を入れる。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。

コツ・ポイント

具材はチキン、サーモン、ソーセージなどお好みのもので。中に詰め込みすぎるとあふれてくるので注意してください。

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自由が丘ママ☆なおみ
自由が丘ママ☆なおみ @cook_40064435
2018/02/05 20:41に公開
おもてなしが大好き♪見た目きれいなおいしいお料理でみんなに喜んでもらいたくて盛り付けや見せ方で毎日のおうちご飯も素敵に演出しますよっ。アメブロもやってます♪http://ameblo.jp/jiyugaoka-cooking/
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このレシピのキーワード

グラタン ケーク・サレ エビ ベビーホタテ ホワイトソース 牛乳 薄力粉 卵 チーズ

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