時短ささがきごぼうと挽肉のナンプラー炒め

時短ささがきごぼうと挽肉のナンプラー炒め-レシピのメイン写真

時短ささがきごぼうと挽肉のナンプラー炒め

りょうばちゃん @cook_40274015

ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
水煮野菜を使った時短レシピで常備菜にできるものを作りました。

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水煮野菜を使った時短レシピで常備菜にできるものを作りました。

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時短ささがきごぼうと挽肉のナンプラー炒め

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水煮野菜を使った時短レシピで常備菜にできるものを作りました。

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材料

2人分

ごぼうのささがきの水煮一袋(100g)
豚のひき肉 100g
ごま油(炒め用) 大さじ1
★酒大さじ2
★生姜のすりおろし（なければチューブの生姜) 大さじ1
★にんにくのすりおろし（なければチューブのにんにく) 大さじ1
★ナンプラー小さじ2
★醤油小さじ1
★唐辛子の輪切りお好みで

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作り方

1

鍋にごま油を入れてひき肉を炒める。
2

ごぼうのささがきの水煮の水を切り、鍋に加える。
3

★をすべて加えてひと煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

とくになし。

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りょうばちゃん

りょうばちゃん @cook_40274015

2019/09/06 14:56に公開

このレシピのキーワード

炒めものごぼう豚ひき肉にんにく酒トウガラシしょうが

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