家族が好きな味。アサヒ軽金属のオールパンでホクホク。このレシピの生い立ち家族の好みから。
サツマイモは乱切りにして水にさらしてから水を切る
フライパンに多めの油をひいて、サツマイモをいれ、軽く炒めてふたをして柔らかくなるまで放置。アサヒなら火を消して余熱でＯＫ
醤油 砂糖 ハチミツを入れ、火をつけよく合えて、黒ゴマをまぶし完成
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