レンジで３分♪しっとりスイートポテパン
凹パンマン @cook_40276112
加熱直後はドロッとしていますが冷めると固まってくるので、それからカットします♪
このレシピの生い立ち
レンジでスイートポテトパンを作りたかったので。
レンジで３分♪しっとりスイートポテパン
加熱直後はドロッとしていますが冷めると固まってくるので、それからカットします♪
このレシピの生い立ち
レンジでスイートポテトパンを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは加熱済みのものを使います。（焼き芋、ふかし芋、レンチン済みのもの）
- 2
器にさつま芋とバターを入れ、余熱でバターを溶かしつつフォークの背でつぶし混ぜ合わせる。※余熱が無ければレンチンして溶かす
- 3
２にヨーグルト、コンデンスミルク、卵を加えて混ぜる。
これでさつま芋ペーストの出来上がり♪ -
- 4
食パンを食品用ポリ袋に入れレンジ５００Wで３０～４０秒加熱。パン全体がフニャリとなるのが目安。
※冷凍では５０～６０秒 -
- 5
ポリ袋ごと平らな台に移し、袋の上から凹パン押し具を食パンの耳より内側に置き、
グーッと押し当てしっかりと凹ませる。 -
- 6
ラップをしいた皿にパンを乗せ、マヨネーズを全体に薄くのばし、凹みにスライスチーズをしく。
-
- 7
さつま芋ぺーストをあふれんばかりに乗せる。食パンの縁までぎっしりと。
多少あふれてもОＫ～皿に敷いたラップで寄せます。 -
- 8
ラップなしで、レンジ（５００Ｗ）３分。
できあがり♪ -
- 9
できあがりはドロッとしていますが、冷める過程で固まってくるので、それからカットします♪
-
コツ・ポイント
さつま芋の糖度によってコンデンスミルクの量を調整してください♪
マヨネーズを塗ることにより、さつま芋ペーストと密着するよう工夫しました。
つくれぽ
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