今回の主な材料はこれです。

花麩を水に戻します。

缶詰の小豆を鍋に移し水、砂糖を加えます。

戻した花麩を軽く絞ります。

餅麩を直に加えて、４の花麩も入れ火にかけます。

麩に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えて、出来上がり。

器に盛りいただきます。