ボールにホットケーキミックスをいれて、片側半分に寄せておく。

半分の空いているところにバナナとヨーグルトを入れて、バナナを潰しながらヨーグルトとなじませる。

バナナがほどよく潰れたら牛乳を少しずつ入れ、全体を混ぜる。
(バナナの大きさで水分量が変わってくるので牛乳で調整する。)

生地がとろとろになったら、ゴマを入れて混ぜる。

フライパンに薄く油をひいて、温めておく。

大きめのスプーンで生地をフライパンに落とし、弱火で焼く。

プツプツしてきたら、ひっくり返して2分程度焼いたら、できあがり。