カフェごはん♡やみつきアボカドスパム丼♡

noripetit
noripetit @noripetit

スマステーションで紹介された人気女子ランチのアボカドスパム丼をおうちで作ってみました！照りマヨの組み合わせで食欲up♡
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていた人気のアボカドスパム丼が美味しそうだったので♡

カフェごはん♡やみつきアボカドスパム丼♡

みゆ☆ちゃん's cooksnap of when they made カフェごはん♡やみつきアボカドスパム丼♡.
ボンユーマ's cooksnap of when they made カフェごはん♡やみつきアボカドスパム丼♡.
さくら8484's cooksnap of when they made カフェごはん♡やみつきアボカドスパム丼♡.
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スマステーションで紹介された人気女子ランチのアボカドスパム丼をおうちで作ってみました！照りマヨの組み合わせで食欲up♡
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テレビで紹介されていた人気のアボカドスパム丼が美味しそうだったので♡
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材料

2人分
  1. スパム 1/2缶
  2. アボカド 1個
  3. 卵(温玉) 2個
  4. ＊しょう油 大さじ1
  5. ＊酒 大さじ1
  6. ＊みりん 大さじ1
  7. ＊砂糖 大さじ1/2
  8. マヨネーズ 適宜
  9. ごはん お好きなだけ
  10. ミニトマト 5〜6個

作り方

  1. 1

    照り焼きソースの材料を全部フライパンor鍋(テフロンがオススメ)にいれて煮詰めておく。

  2. 2

    スパムは1cm厚さくらいに切り更に4等分に切る。アボカドは半分に切って種を取り薄くスライスしておく。

  3. 3

    スパムをフライパンでこんがり両面焼く。
    温玉をつくる。(レンジで作る温玉の作り方はレシピの1番下に)

  4. 4

    器にご飯、3のスパム、スライスしたアボカド、温玉をのせたら照り焼きソースとマヨネーズをかけてミニトマトを飾って出来上がり

  5. 5

    レンジで作る簡単温玉↓

  6. 6

    耐熱容器(透明の中が見える)に水を1/3～1/2程度入れたら
    卵を割り入れ、破裂防止のために楊枝で黄身に穴を開けておく。

  7. 7

    500w40秒～1分目安でレンチンする。白身が白っぽくなってきたらOK！
    ※加熱しすぎると破裂するので目を離さないように

コツ・ポイント

温玉は半熟の目玉焼きでもいいと思います。
卵をとろ〜り崩して混ぜて召し上がれ♡
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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