にんにくの芽と鶏胸肉の中華炒め
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*ボリューム満点⤴ ご飯にもおつまみにも☺
このレシピの生い立ち
中華を食べに行った時に大変美味しかったので作りたくなりました(^_^ゞ
にんにくの芽と鶏胸肉の中華炒め
簡単*節約*ボリューム満点⤴ ご飯にもおつまみにも☺
このレシピの生い立ち
中華を食べに行った時に大変美味しかったので作りたくなりました(^_^ゞ
作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り細長く切り片栗粉をまぶす
- 2
にんにくの芽は3cmにカット
たけのこはカット済みを使用 - 3
フライパンに多めの油をひき胸肉を炒める。ある程度火が通ったらにんにくの芽とたけのこを入れて炒める
- 4
水50cc程足すと照りが出ます。鶏ガラの素大さじ2(味を見て薄かったら足す) こしょう.正油少々を回しかけ出来上がり✋
コツ・ポイント
にんにくの芽はシャキシャキの方が美味なので火を通し過ぎずにサっと炒めて下さい✋
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