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ごまが香る野菜炒め
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ごまが香る野菜炒め-レシピのメイン写真

ごまが香る野菜炒め

emi_rin5
emi_rin5 @cook_40111691

塩味であっさりしているので、野菜やお肉が甘く感じられます。野菜をモリモリ食べてしまいます。ごま油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
醤油の炒め物に飽きたので。。

塩味であっさりしているので、野菜やお肉が甘く感じられます。野菜をモリモリ食べてしまいます。ごま油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
醤油の炒め物に飽きたので。。

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ごまが香る野菜炒め

emi_rin5
emi_rin5 @cook_40111691

塩味であっさりしているので、野菜やお肉が甘く感じられます。野菜をモリモリ食べてしまいます。ごま油が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
醤油の炒め物に飽きたので。。

塩味であっさりしているので、野菜やお肉が甘く感じられます。野菜をモリモリ食べてしまいます。ごま油が食欲をそそります。
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醤油の炒め物に飽きたので。。

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材料

  1. キャベツ 1/4個くらい
  2. 人参 1/4本くらい
  3. ニラ 1/2束くらい
  4. 豚肉 100gくらい
  5. 塩 ひとつまみ
  6. ごま油 大1くらい
  7. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ニラ、人参を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、野菜を炒めます。

  3. 3

    ややしんなりしたら、豚肉を入れ、お肉にコショウを振ります。

    • ごまが香る野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    お肉の色が変わるまで、お肉だけで炒めます。

    • ごまが香る野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    お肉の色が変わったら、野菜を混ぜ、塩、ごま油をふって出来上がりです。

    • ごまが香る野菜炒め作り方5写真

コツ・ポイント

塩を入れ過ぎないように気をつけてください。薄味ぐらいでいいと思います。

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emi_rin5
emi_rin5 @cook_40111691
2016/06/02 11:21に公開
簡単でおいしいを目指して頑張ります!
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