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鶏むね肉のポトフ
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鶏むね肉のポトフ-レシピのメイン写真

鶏むね肉のポトフ

皮つきチョコバナナ
皮つきチョコバナナ @cook_40136785

簡単です。
ハーブ好きの方は是非どうぞ。
ディジョンマスタード(洋からし)が良く合います。
このレシピの生い立ち
むね肉を美味しく食べる。

簡単です。
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ディジョンマスタード(洋からし)が良く合います。
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皮つきチョコバナナ
皮つきチョコバナナ @cook_40136785

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ハーブ好きの方は是非どうぞ。
ディジョンマスタード(洋からし)が良く合います。
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ディジョンマスタード(洋からし)が良く合います。
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材料

  1. ★じゃがいも 3個
  2. ★人参 1本
  3. ★玉ねぎ 1個
  4. ★鶏むね肉 1枚
  5. ★もやし(お好みです) 1/3袋
  6. ★水 900cc
  7. ★酒(日本酒) 50cc
  8. ★マギーブイヨン 3個
  9. ★コショウ 適量
  10. ミニトマト 8個
  11. ●ローリエ 2枚
  12. ●ローズマリー 小さじ2
  13. ●クローブ 2個
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作り方

  1. 1

    ★印の材料を煮る。

    • 鶏むね肉のポトフ作り方1写真
  2. 2

    お茶パックに●印の材料を入れる。

    • 鶏むね肉のポトフ作り方2写真
  3. 3

    ②のパックを入れる。
    約15分後に味見してパックを取り出す。

    *写真はローリエを1枚追加したところです。

    • 鶏むね肉のポトフ作り方3写真
  4. 4

    味が決まったらトマトを切らずに入れて軽く煮る。

    • 鶏むね肉のポトフ作り方4写真
  5. 5

    器によそって完成です。

    ディジョンマスタード(洋からし)をつけると美味しさUP。

    • 鶏むね肉のポトフ作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。

もやしは、黒豆が良い。
ハーブの香りを邪魔しない。

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皮つきチョコバナナ
皮つきチョコバナナ @cook_40136785
2018/02/04 12:15に公開

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