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包丁いらずズボラおかずセセリのもやし炒め
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包丁いらずズボラおかずセセリのもやし炒め-レシピのメイン写真

包丁いらずズボラおかずセセリのもやし炒め

爽やかさん46
爽やかさん46 @cook_40252847

包丁いらずでできるので時間もかからないし、洗い物も増えません(^^)
このレシピの生い立ち
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爽やかさん46
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材料

2人分
  1. セセリ(小肉) 250g
  2. ニラ 3束
  3. もやし 一袋
  4. 白だし 小さじ2
  5. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ニラを手で食べやすい長さの感覚でちぎる

  2. 2

    せせりをフライパンで炒める。セセリから油が出るので、油はしかなくても大丈夫です。(くっつきやすいフライパンは油を少量)

  3. 3

    セセリに塩胡椒をふる。

  4. 4

    全体的に色が変わったら(3分程度炒めればいいかと)セセリの上にもやし、その上にニラを置く。

  5. 5

    そのまま混ぜずに３分程放置

  6. 6

    しんなりしてきたらセセリを上に持ってくる感じで全体的に混ぜる、塩胡椒少々、白だしをかける

  7. 7

    完成

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爽やかさん46
爽やかさん46 @cook_40252847
2018/02/04 12:17に公開

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