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イベントでも活躍!簡単ちらし寿司ケーキ☆-レシピのメイン写真

イベントでも活躍!簡単ちらし寿司ケーキ☆

ゆずりはごはん
ゆずりはごはん @cook_40276101

これ一品でテーブルが華やかに☆デコレーションも自由自在(^^)
七夕などイベントごとにもおすすめです♪
簡単ですよ〜!
このレシピの生い立ち
七夕、誕生日、クリスマス、バレンタインetc...
飾り付け次第!色々な場面で華やかな一品として活躍してくれるはずです☆
具を生ものにしなければ、お弁当にも代用可能だと思います(^^)
色々アレンジしちゃってください♪♪

これ一品でテーブルが華やかに☆デコレーションも自由自在(^^)
七夕などイベントごとにもおすすめです♪
簡単ですよ〜!
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七夕、誕生日、クリスマス、バレンタインetc...
飾り付け次第!色々な場面で華やかな一品として活躍してくれるはずです☆
具を生ものにしなければ、お弁当にも代用可能だと思います(^^)
色々アレンジしちゃってください♪♪

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ゆずりはごはん
ゆずりはごはん @cook_40276101

これ一品でテーブルが華やかに☆デコレーションも自由自在(^^)
七夕などイベントごとにもおすすめです♪
簡単ですよ〜!
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七夕、誕生日、クリスマス、バレンタインetc...
飾り付け次第!色々な場面で華やかな一品として活躍してくれるはずです☆
具を生ものにしなければ、お弁当にも代用可能だと思います(^^)
色々アレンジしちゃってください♪♪

これ一品でテーブルが華やかに☆デコレーションも自由自在(^^)
七夕などイベントごとにもおすすめです♪
簡単ですよ〜!
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七夕、誕生日、クリスマス、バレンタインetc...
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具を生ものにしなければ、お弁当にも代用可能だと思います(^^)
色々アレンジしちゃってください♪♪

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材料

2〜3人分
  1. 酢飯 500〜600g
  2. アボカド 1個
  3. まぐろ(刺身用) 適量(お刺身だと6〜7枚)
  4. サーモン(刺身用) 適量(お刺身だと6〜7枚)
  5. 錦糸卵 ひとつかみ(お好みで)
  6. オクラ 2本
  7. 人参 適量(飾り付け用)
  8. かにかまぼこ 1本
  9. 醤油 少々
  10. わさび (お好みで)
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作り方

  1. 1

    白米にお酢・砂糖・塩を混ぜて、酢飯に。
    (酢:大さじ2、砂糖:大さじ1、塩:小さじ1で今回は作成)

    • イベントでも活躍!簡単ちらし寿司ケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    型はお好きな形でいいのですが、今回は程度な大きさのものがなかったので、厚紙とアルミホイルで製作。
    意外と便利ですよ!

    • イベントでも活躍!簡単ちらし寿司ケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    お皿の上に2の型を置いて、酢飯を敷いていく。
    適度にしっかり、でも、適度にふわっと。

    • イベントでも活躍!簡単ちらし寿司ケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    スライスしたアボカドを敷き詰めていく。
    型枠ギリギリに置くと、出来上がった時、横からアボカドの緑色がちらっと見えますよ♪

    • イベントでも活躍!簡単ちらし寿司ケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    4のアボカドを敷き詰めた上から、もう一度、酢飯を敷いていく。

    • イベントでも活躍!簡単ちらし寿司ケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    ご飯の上からお刺身をのせていきます♪
    今回はマグロを多めに買いすぎたので分量が偏っていますが…お好きなお刺身をどうぞ☆

    • イベントでも活躍!簡単ちらし寿司ケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    今回は七夕用に作ったので、錦糸卵で天の川を。
    輪切りしたオクラは星空をイメージして適当に散らして置きました(^^)

    • イベントでも活躍!簡単ちらし寿司ケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    デコレーション用に星型で人参をくり抜いていく。
    かたい方が形が崩れず型抜きやすいので、型抜きしてから茹でるのがオススメ。

    • イベントでも活躍!簡単ちらし寿司ケーキ☆作り方8写真
  9. 9

    あとはデコレーションするだけ!
    かにかまぼこは裂くと色々作れるので便利!
    赤はリボンに、白は流れ星のしっぽをイメージ☆

    • イベントでも活躍!簡単ちらし寿司ケーキ☆作り方9写真
  10. 10

    あっという間に完成!
    横から見ると、こんな感じです♪

    是非作ってみてくださいね〜( ´ ▽ ` )ノ

    • イベントでも活躍!簡単ちらし寿司ケーキ☆作り方10写真

コツ・ポイント

色味を大事にしたかったので、それぞれの素材には全く味付けしていません(・・)
食べる時にお醤油やわさび、(マヨネーズもありかも!)などで味を調節してくださいね〜☆
お子さんと一緒に作っても楽しいかもしれませんね♪

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ゆずりはごはん
ゆずりはごはん @cook_40276101
2016/07/06 08:54に公開
楪 望(ゆずりは のぞみ)です(^^)局アナを経て、現在はフリーアナウンサーとやらをやっています。日々の料理を記録していこうかなー!と☆ブログ:http://ameblo.jp/l-nozomi-l/Twitter:https://twitter.com/lnozomi1003lInstagram:https://www.instagram.com/nozomi_yuzuriha/
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