CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤのきんぴら風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤのきんぴら風-レシピのメイン写真

ゴーヤのきんぴら風

☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525

美味しいゴーヤのレシピです
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な子供達に味濃いめで作りました

美味しいゴーヤのレシピです
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な子供達に味濃いめで作りました

もっと読む

ゴーヤのきんぴら風

☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525

美味しいゴーヤのレシピです
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な子供達に味濃いめで作りました

美味しいゴーヤのレシピです
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な子供達に味濃いめで作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤ 1本
  • 人参 1/2本
  • きくらげ 10g
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とわたを取り、薄切りにし、塩水に1時間つける

    • ゴーヤのきんぴら風作り方1写真
  2. 2

    人参ときくらげは細切りに

  3. 3

    フライパンにごま油をしき、1と2を入れよく炒める

  4. 4

    3に酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ、水分が飛ぶまでよく炒める

コツ・ポイント

ゴーヤは薄く切り、塩水でしっかりもみ込むと苦味が薄れます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525
2019/09/03 01:21に公開
フィリピン在住の日本人です( ^ω^ )日本の食材を取り寄せながら、頑張ってます!よろしくお願いします(о´∀`о)
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ゴーヤ にんじん キクラゲ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすの蒲焼き
  2. 完熟オレンジゴーヤトースターでとろとろ焼き
  3. 【火を使わない常備菜!】山形だし
  4. ブルーベリーのカスタードケーキ
  5. 【舞茸が決め手】ふわふわ肉と玉子のいりつけ
  1. mブロッコリーと卵の中華マヨ炒め
  2. ピーマンの肉詰め
  3. プロ直伝!簡単にして激ウマなポトフの秘密
  4. バスク風チーズケーキ♡ティラミスバスチー
  5. まぐろとアボカドと山芋の和風ポキ☆
  6. Spicy Stir Fry Roasted Pork Belly
  7. Gregtsters Chocolate Cheesecake with Black-cherry Glaze & Oreo cookie infused with coffee crust!!!!!
  8. PineappleUpside down cake
  9. Hainanese Chicken Rice
  10. Tomatoes, Corn, and Green Beans
  1. ドライピーマン入りフルーツサラダ
  2. 旦那ちゃんお弁当9月3日。
  3. キムチ納豆冷奴
  4. 水なしレンジでカボチャと油揚げの煮物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20111576
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close