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ハイビターココアクッキー-レシピのメイン写真

ハイビターココアクッキー

射場南侑
射場南侑 @cook_40183494

いつも飲んでいるココア粉を入れて作りました。
このレシピの生い立ち
作り方を参考にしながら、家にある隠し味を私なりに考えました。型抜きは、家にある物でも自分好みに形を作ってみるのもアリですよ♪

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射場南侑
射場南侑 @cook_40183494

いつも飲んでいるココア粉を入れて作りました。
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材料

20個分
  • ホットケーキミックス 180g
  • ハイビターココア 3杯
  • 豆乳 50cc
  • 蜂蜜 2杯
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルの中にホットケーキミックス、ハイビターココア、豆乳、砂糖、蜂蜜を入れ粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜます。

    • ハイビターココアクッキー作り方1写真
  2. 2

    混ざったら、クッキーの記事を3~4㎜に伸ばします。

  3. 3

    伸ばしたらお皿の上にアルミホイルを載せ、先ほど伸ばしたら生地を型抜きしていきます。

  4. 4

    オーブントースターで3分間、焼き上げます。

  5. 5

    焼き上げたら軽く1分間、オーブントースターで焼き上げます。

  6. 6

    触れるくらいに冷ましたら、生っぽさが無ければ完成です。

    • ハイビターココアクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

生っぽくなる場合は、豆乳を少し追加するとうまく混ざります。

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射場南侑
射場南侑 @cook_40183494
2019/09/02 08:11に公開
22歳職業→㈱かんでんエルハート茨木アシストセンター趣味→カラオケ、ジョギング特技→挨拶、長距離マラソン好きなアニメ→ラブライブ(サンシャインも含む)、バンドリ、カードキャラプターさくら、セーラームーンcrystal、僕のヒーローアカデミアなど好きな色→ピンク、黄色、水色好きな花→薔薇、桜
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