![[簡単]じゃがいもの塩レモン和え-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2779506/300x426cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%81%98%E3%82%83%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%82%E3%81%AE%E5%A1%A9%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3%E5%92%8C%E3%81%88-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
[簡単]じゃがいもの塩レモン和え
茹でたジャガイモを塩レモンと和えるだけ♪
このレシピの生い立ち
塩レモンの活用法を考えていて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて一口大、ピーマンとニンジンは５mmぐらい幅ぐらいの千切りにする
- 2
じゃがいもを竹串がスッと通るまで茹でるか蒸かす
- 3
２が柔らかくなったらニンジンを入れ、２分後に千切りにしたピーマンを入れ１分火を通したらザルに上げる
- 4
粗熱が取れたらボウルに移し、塩レモンと黒こしょうを入れ全てを和える
- 5
味を見て、足りなければクレイジーソルトか塩を入れる
コツ・ポイント
塩レモンは細かく刻んでおいたほうが材料に絡まりやすいです（私は面倒だったのでやらなかかったのですが 笑）
オリーブオイルやココナッツオイルを足すと味に深みが増します
ピーマンとニンジン以外の野菜（パプリカなど）でもOKです
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20112050
