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フォークで食べる焼きそばのチーズ焼き
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フォークで食べる焼きそばのチーズ焼き-レシピのメイン写真

フォークで食べる焼きそばのチーズ焼き

クック640TMZ☆
クック640TMZ☆ @cook_40160474

焼きそば麺のグラタン風
このレシピの生い立ち
期限切れ日で少し硬くなった麺をグラタン風にして細かい麺がフォークで食べ易くなりました。
軟らかい麺が好きだから。

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フォークで食べる焼きそばのチーズ焼き

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焼きそば麺のグラタン風
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材料

1人前
  • 焼きそば麺 １３５ｇ
  • 長ネギ 1/2本
  • 豚肉こま切れ、更に細かく ５０ｇ
  • とろけるチーズ ５０ｇ
  • サラダ 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 水 コップ半分位
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作り方

  1. 1

    袋に入った状態で包丁で縦横6回切込みを入れる

    • フォークで食べる焼きそばのチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに少しの油で豚肉を軽く炒める
    肉はいったん取り出して置く

  3. 3

    フライパンにそば麺
    とコップ半分位の水で軟に水分が飛んだら

  4. 4

    肉を戻して麺とからめ長ネギの斜め切りを　塩コショウで軽く味つけ

  5. 5

    皿に盛りとろけるチーズを全体にかけ
    ガスコンロのグリルで10分　焦げ目がついたら出来上がり

コツ・ポイント

焼きそば麺の袋はカットしないで切込みを

フライパンは出来ればくっつかないやつで

注意点　盛り付けは普通の皿でしたグリルからの取り出しにはヤケドに注意してください。

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クック640TMZ☆
クック640TMZ☆ @cook_40160474
2017/12/24 04:05に公開
月一定期健診と週一でデイサービス利用しています。妻がパートで昼食は好き勝手に色々簡単なもの作ります、中でもパウンドケーキが好きでデイへも持って行きます又外出する事が少なく製菓材料は宅配利用です。これからもクックパッドレシピ参考に作っていきます。
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚こま チーズ 長ネギ

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