ヤンニョムの材料を全てフードプロセッサーにかけて。ヤンニョム完成。
瓶などで保存。

白菜1枚１枚に塩を振って、一晩冷蔵庫でおく。

水分が出た白菜を、絞って水気を切る。

白菜を食べやすい大きさに切る。

ニラやネギも食べやすい大きさに切る。

ビニール袋に野菜を入れて、ヤンニョムを入れます。
辛めが好きなら多めに。お好みの量で大丈夫です。

2日以上冷蔵庫に置いて、完成。