たまご巾着-レシピのメイン写真

たまご巾着

たかみつクック @cook_40094478

たまご巾着が食べたくなり作りました。
たまごが4個しかなかったので、残りにはウインナーを入れてみました。
このレシピの生い立ち
めったに作らないですが、安いしおいしーしお腹いっぱいになりました。

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材料

油揚げ 3枚
たまご 4個
みりん 50cc
めんつゆ 50cc
水 50cc
本だし少々
ウインナー 2本
ラカントS 少々

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作り方

1

油揚げに熱湯をかける
少し冷めたら、油揚げを軽く手で、絞り、半分にカットする
2

油揚げにたまご1個いれて、爪楊枝で、閉める
3

鍋にめんつゆ、みりん、ラカントSをいれて煮たったら、油揚げを入れて煮て、本だしかけて出来上がり

コツ・ポイント

特にないです。酒を切らしていたので、いれませんでした。

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たかみつクック @cook_40094478

2019/11/03 14:48に公開

フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね

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このレシピのキーワード

巾着ソーセージ卵油揚げ

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