つめた～い♪ガスパチョ

Name: つめた～い♪ガスパチョ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 2個; セロリ 1/2本; 赤パプリカ 1個; フランスパン 5ｃｍ; お茶村の旨味だし（8ｇ） 1パック; オリーブオイル 大さじ1; レモン汁 大さじ1; トッピング（お好みの夏野菜） 適量

お茶村 @ochamura_kitchen

酸味がクセになる飲むサラダ！
テーブルがおしゃれに♪
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
https://www.ochamura.com/SHOP/66001.html

つめた～い♪ガスパチョ

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材料

４人分

トマト 2個
セロリ 1/2本
赤パプリカ 1個
フランスパン 5ｃｍ
お茶村の旨味だし（8ｇ） 1パック
オリーブオイル大さじ1
レモン汁大さじ1
トッピング（お好みの夏野菜）適量

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作り方

1

トマト、セロリは一口大に切る。パプリカはグリルで黒くなるまで焼き、皮をむいて種とヘタを取り除く。
2

フランスパンをちぎって水に浸し、その後しっかりと水気を切っておく。
3

ミキサーに①と②の材料と旨味だしパックの中身、オリーブオイル、レモン汁を入れてミキサーにかけ、滑らかにする。
4

冷蔵庫で冷やしてから器に盛り、きゅうりやパプリカなどのお好みの野菜を角切りにして飾る。オリーブオイルを少量垂らしても♪
5
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

トッピングの野菜は、きゅうりやパプリカなどお好みのものをどうぞ♪
口あたりを滑らかにしたい場合は、ミキサーにかけた後にザルで漉してください。

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つくれぽ

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お茶村 @ochamura_kitchen

2019/09/03 01:59に公開

昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com

このレシピのキーワード

ガスパチョセロリトマトお茶

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