つめた～い♪ガスパチョ
お茶村 @ochamura_kitchen
酸味がクセになる飲むサラダ！
テーブルがおしゃれに♪
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
https://www.ochamura.com/SHOP/66001.html
つめた～い♪ガスパチョ
酸味がクセになる飲むサラダ！
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このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
https://www.ochamura.com/SHOP/66001.html
作り方
- 1
トマト、セロリは一口大に切る。パプリカはグリルで黒くなるまで焼き、皮をむいて種とヘタを取り除く。
- 2
フランスパンをちぎって水に浸し、その後しっかりと水気を切っておく。
- 3
ミキサーに①と②の材料と旨味だしパックの中身、オリーブオイル、レモン汁を入れてミキサーにかけ、滑らかにする。
- 4
冷蔵庫で冷やしてから器に盛り、きゅうりやパプリカなどのお好みの野菜を角切りにして飾る。オリーブオイルを少量垂らしても♪
- 5
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪ -
コツ・ポイント
トッピングの野菜は、きゅうりやパプリカなどお好みのものをどうぞ♪
口あたりを滑らかにしたい場合は、ミキサーにかけた後にザルで漉してください。
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