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mom直伝✰°*。素麺の黄金茹で時間!!
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mom直伝✰°*。素麺の黄金茹で時間!!-レシピのメイン写真

mom直伝✰°*。素麺の黄金茹で時間!!

39man
39man @cook_40095945

夏といったらこれでした!!具材もたくさんが我が家流♪更にこしが残る黄金茹で時間も٩( ╹▿╹ )۶♡
このレシピの生い立ち
父が喉越しにうるさく
試行錯誤した結果!!

夏といったらこれでした!!具材もたくさんが我が家流♪更にこしが残る黄金茹で時間も٩( ╹▿╹ )۶♡
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mom直伝✰°*。素麺の黄金茹で時間!!

39man
39man @cook_40095945

夏といったらこれでした!!具材もたくさんが我が家流♪更にこしが残る黄金茹で時間も٩( ╹▿╹ )۶♡
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材料

  1. 素麺 お好みで
  2. 卵 2つ
  3. キュウリ 1本
  4. ハム 4枚
  5. トマト 小1個
  6. ★茗荷 お好みで
  7. ★大葉 お好みで
  8. ★しょうが お好みで
  9. たれ お好みで
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で素麺を湯搔く。『1分50秒』氷水ですすいでしめた後冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    卵焼きを作って千切りにする。キュウリ、ハムも千切りにする。トマトを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ★の薬味は全てお好みで食べやすい大きさにカット、擂り下ろす。

  4. 4

    全て盛りつけて、冷蔵庫から素麺を取り出し氷を乗せて完成!!

コツ・ポイント

なんといっても『1分50秒』!!
ぬるぬるになり過ぎず
こしもしっかり残って最高です♡

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39man
39man @cook_40095945
2014/08/26 04:43に公開
はじめまして♡٩( ╹▿╹ )۶♡同棲中で最近お料理始めたばかり!!お酒大好き♪チーズ大好き♪[テーマ]♥狭いキッチン(IHコンロ1つ)に少ないお皿でいかに簡単でヘルシー、オシャレなおつまみ開発♥美レシピ開発特に素材の味をいかした味付けが好みです ♬相方の健康を考え薄味に...皆様どうぞよろしくお願いします☸ヾ(。╹ω╹。)ノ☸※レシピは見直し変更することがあります
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