mom直伝✰°*。素麺の黄金茹で時間！！

Name: mom直伝✰°*。素麺の黄金茹で時間！！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 お好みで; 卵 ２つ; キュウリ １本; ハム ４枚; トマト 小１個; ★茗荷 お好みで; ★大葉 お好みで; ★しょうが お好みで; たれ お好みで

39man @cook_40095945

夏といったらこれでした！！具材もたくさんが我が家流♪更にこしが残る黄金茹で時間も٩( ╹▿╹ )۶♡
このレシピの生い立ち
父が喉越しにうるさく
試行錯誤した結果！！

mom直伝✰°*。素麺の黄金茹で時間！！

39man @cook_40095945

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材料

素麺お好みで
卵２つ
キュウリ１本
ハム４枚
トマト小１個
★茗荷お好みで
★大葉お好みで
★しょうがお好みで
たれお好みで

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作り方

1

沸騰したお湯で素麺を湯搔く。『１分５０秒』氷水ですすいでしめた後冷蔵庫で冷やしておく。
2

卵焼きを作って千切りにする。キュウリ、ハムも千切りにする。トマトを食べやすい大きさに切る。
3

★の薬味は全てお好みで食べやすい大きさにカット、擂り下ろす。
4

全て盛りつけて、冷蔵庫から素麺を取り出し氷を乗せて完成！！

コツ・ポイント

なんといっても『１分５０秒』！！
ぬるぬるになり過ぎず
こしもしっかり残って最高です♡

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つくれぽ

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39man @cook_40095945

2014/08/26 04:43に公開

はじめまして♡٩( ╹▿╹ )۶♡同棲中で最近お料理始めたばかり！！お酒大好き♪チーズ大好き♪[テーマ]♥狭いキッチン(IHコンロ1つ)に少ないお皿でいかに簡単でヘルシー、オシャレなおつまみ開発♥美レシピ開発特に素材の味をいかした味付けが好みです ♬相方の健康を考え薄味に...皆様どうぞよろしくお願いします☸ヾ(｡╹ω╹｡)ノ☸※レシピは見直し変更することがあります

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