お弁当にもう一品❗️ちくわの蒲焼き♪

Name: お弁当にもう一品❗️ちくわの蒲焼き♪
Yield: ちくわ3本
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 3本; サラダ油 適量; 濃口醤油 30cc; 砂糖 40〜50g; つまようじ 12本

せおmama @cook_40053358

醤油の香ばしさがとっても懐かしい(^_^)ぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
昔、私のお弁当によく登場していました(^_^)今は我が家のお弁当によく登場します＼(^o^)／

お弁当にもう一品❗️ちくわの蒲焼き♪

せおmama @cook_40053358

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材料

ちくわ3本

ちくわ 3本
サラダ油適量
濃口醤油 30cc
砂糖 40〜50g
つまようじ 12本

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作り方

1
ちくわ1本を4等分する。片側に切れ目を入れて開きつまようじで蒲焼き風にとめる。
2

砂糖、醤油を混ぜておく。フライパンに油を入れちくわを少し焦げ目がつくくらいに焼く。
3

焼き色がついたら砂糖醤油を入れ絡める。器に入れ、フライパンに残った液を上からかけて出来上がり❗️

コツ・ポイント

焼き色がついて砂糖醤油を入れる時は弱火で。すぐ焦げるので気をつけてくださいね(^_^)簡単レシピなのでホントすぐ出来ます❗️

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つくれぽ

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せおmama @cook_40053358

2014/08/26 02:01に公開

我が家の食材は我が家の畑から（＾∇＾）非農家から農家に嫁いではや43年！野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用！昔ながらの料理など私が持っている知識を皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆

このレシピのキーワード

蒲焼ちくわ

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