ボウルに卵・砂糖・ヨーグルトを入れ混ぜ合わせます。

そこにORGANIQ・小麦粉を加え軽く混ぜ合わせます。

フライパンを中火で熱し、ぬれふきんにのせて少し冷まします。

弱火にして生地を流しいれます。

表面に泡が出てきたら裏返します。

2分ほどして生地がふくらんできたら皿に盛ります。

バター・メープルシロップをかけて完成です。

ちょいアレンジでORGANIQマンゴーソースも和えるのもありです。