大根の松前漬け和え♪

さくら1128 @cook_40062615
簡単!大根の千切りに大葉と松前漬けを和えただけ♪さっぱり♪一品欲しい時に!副菜におつまみにいいですよ
このレシピの生い立ち
松前漬けが余ったので大根の千切りと大葉を入れて作ってみました
大根の松前漬け和え♪
簡単!大根の千切りに大葉と松前漬けを和えただけ♪さっぱり♪一品欲しい時に!副菜におつまみにいいですよ
このレシピの生い立ち
松前漬けが余ったので大根の千切りと大葉を入れて作ってみました
作り方
- 1
大根を水で洗い水けを切り皮ごと細めの千切りにしボールに入れます
- 2
1のボールに松前漬けをほぐしながら入れます
- 3
大葉をくるくる丸め端からキッチンバサミで切り千切りし2のボールに入れます(ボールの上で大葉を切ると楽ですよ)
- 4
菜箸で3を混ぜ合わせ、ちょっとして大根がしんなりしたら器に盛り付け出来上りです
- 5
2018年4月25日、松前漬けの人気検索でトップ10入りしました♪検索して下さった方、素敵なつくれぽを下さった方に感謝♡
コツ・ポイント
大根は上の甘い部分を使うのがお薦めです又細めの千切りにする事。松前漬けはほぐしながらボールに入れる事。大根は水分が大いので時間がたつと水がかなり出て味がぼやけるので作ったらお早めお召し上がり下さい。
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