グラノーラさつまいもパン

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さつまいもとグラノーラで食物繊維たっぷりです。
このレシピの生い立ち
フジッコのおかず畑のさつまいもがお弁当の残りで冷蔵庫にあったので包んでみました。

グラノーラさつまいもパン

さつまいもとグラノーラで食物繊維たっぷりです。
このレシピの生い立ち
フジッコのおかず畑のさつまいもがお弁当の残りで冷蔵庫にあったので包んでみました。

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. ドライイースト 4g
  3. 砂糖 5g
  4. フルーツグラノーラ 35g
  5. 3g
  6. 130g
  7. さつまいも甘煮 適量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにグラノーラ以外の材料を入れグラノーラはレーズン・ナッツ容器にセットしてスタートします。

  2. 2

    ガス抜きをし適当な大きさに丸め、20分休ませます。(1次発酵)

  3. 3

    生地でさつまいも煮を包むようにしていきます。

  4. 4

    オーブン40度で30分ほど2次発酵させます。

  5. 5

    オーブンを250度に温めます。温まったら230度に下げたオーブンで12分程焼きます。

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