大人の♥エビマヨ
miiiiiyan @cook_40123053
にんにくが効いた大人味♥おつまみにも！
このレシピの生い立ち
エビマヨが好きで、にんにくを入れた大人味を試してみたらおいしかった(。-∀-)
大人の♥エビマヨ
にんにくが効いた大人味♥おつまみにも！
このレシピの生い立ち
エビマヨが好きで、にんにくを入れた大人味を試してみたらおいしかった(。-∀-)
作り方
- 1
ホワイトタイガーは殻を剥き、背わたをとる。塩、片栗粉をまぶして水洗いする。（面倒なら冷凍むきエビでOK!）
- 2
キッチンペーパーでエビの水気をとり、片栗粉をまぶす。フライパンに油を多めに入れ、炒める。
- 3
★の材料を全て混ぜ合わせる。
- 4
3とエビを合わせて完成。アレンジで揚げたジャガイモや、野菜を入れても◎
コツ・ポイント
塩と片栗粉でエビを洗うことで、臭みがとれます。水気はしっかり拭いて！面倒なら冷凍むきエビでも大丈夫です！
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