作り方
- 1
【ノーマル】
レシピID:20074886
【カカオカヌレ】
レシピID:20180663 -
- 2
【鍋】
牛乳にバターを入れて沸騰しないよう注意しながら温める -
- 3
冷ます
-
- 4
【ボール】
砂糖と卵をしっかりと混ぜ合わせる -
- 5
薄力粉と抹茶を加えて混ぜる
-
- 6
【鍋】+【ボール】
こんな感じになったら、先ほどの牛乳を加える -
- 7
粗熱を取ったら、冷蔵庫へ7時間(時間があれば、12時間ほど)
-
- 8
【下準備】
①オーブン+鉄板を250℃に余熱
②冷蔵庫から液を出して常温に
③お好みでラム酒を加える -
- 9
型にバターを塗る
-
- 10
液を8〜9割くらい入れる
-
- 11
いろんな型でアレンジしてみても◎
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- 12
【オーブン】
200℃で15分(上段)ぐつぐつ
↓
200℃で70分(下段)ことこと
８０分程度焼けば出来上がり！ -
- 13
これくらいは膨らんでもしぼむので、安心してくださいね◎
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- 14
焦げそうならアルミで包む！
焼きがイマイチだったら10分単位で焼いてみる！ -
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって調節すること☆
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その他のレシピ
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