特別な日の蒸しパン

ひ~ちゃんぷらす
ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035

良く作っていたマーラカオレシピを洋風にアレンジすると、あら、不思議。

特別な日に食べたい蒸しパンになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
昔のお気に入りレシピ、見~つけた!

特別な日の蒸しパン

良く作っていたマーラカオレシピを洋風にアレンジすると、あら、不思議。

特別な日に食べたい蒸しパンになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
昔のお気に入りレシピ、見~つけた!

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材料

  1. (M) 2個
  2. 砂糖 65g
  3. はるゆたか 70g
  4. ベーキングパウダー 7g
  5. サラダ油 25cc
  6. 牛乳 25cc

作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐし、砂糖を加え、軽くもったりするまで泡立てます。

  2. 2

    粉とベーキングパウダーをふるい入れて、泡立て器のままクルクル混ぜ合わせます。

  3. 3

    牛乳とサラダ油を入れてクルクル混ぜ合わせます。

  4. 4

    カップに入れて、蒸気の上がった蒸し器で強火で14分蒸します。

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ひ~ちゃんぷらす
に公開
2022年ゆるゆるグルテンフリーを始めました。◇◆◇◆◇娘と息子が小さな頃によく作ったお菓子たち。一般的なレシピより2~3割、お砂糖の量が少なめ。ノートに残してあるのですが娘いわく『わかりにく~い 』のだそう。ここに残しておけたらな♪と始めました。(2023.1.2追記)2015.11.11ポッキーの日にりんごのゼリーからstart
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