さつまいもサラダ

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

さつまいもの甘さとマヨネーズのコクが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
秋の旬野菜でサラダを作りたいなぁ~と思い(*^^*)

さつまいもサラダ

さつまいもの甘さとマヨネーズのコクが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
秋の旬野菜でサラダを作りたいなぁ~と思い(*^^*)

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材料

さつまいも中1本分
  1. さつまいも 中1本(g)
  2. マヨネーズ 大さじ1〜2
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 少々
  5. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm角に切り、5分程度水にさらす

  2. 2

    耐熱タッパーに軽く水洗いした1を入れ、レンジで火を通す

  3. 3

    あら熱がとれたら、調味料を合わせる

コツ・ポイント

マヨネーズはねっとりするくらい(^^)
粗挽き胡椒はお好みでたっぷりも美味しいです!

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けんきゅうちゅう
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かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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