パプリカ×ベーコンの塩昆布トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

パプリカとベーコンに塩昆布を合わせたトースト。バジル＆レモンで風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
パプリカをいただいたので、贅沢に（？）1/2個を使って一人ランチ用のトーストを作りました。

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パプリカとベーコンに塩昆布を合わせたトースト。バジル＆レモンで風味よく仕上げました。
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パプリカをいただいたので、贅沢に（？）1/2個を使って一人ランチ用のトーストを作りました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. パプリカ 1/2個
  3. ベーコン(ハーフサイズ) 1枚
  4. 塩コショウ 各少々
  5. ドライバジル 少々
  6. レモン汁 少々
  7. マヨネーズ 適量
  8. 塩昆布 適量
  9. 粉チーズ 適量
  10. 白煎り胡麻 適量
  11. ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量
  12. 粗挽きこしょう 少々
  13. フレッシュバジル 適量

作り方

  1. 1

    パプリカは食べやすい大きさの薄切りにする。ベーコンは適当な幅にカットする。

  2. 2

    パンにパプリカを乗せ、ベーコンを並べて軽く塩コショウをし、ドライバジルをふり、レモン汁をふる。

  3. 3

    マヨネーズを絞って粉チーズとゴマを散らし、塩昆布を乗せて色よくトーストする。

  4. 4

    ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけて粗挽きこしょうをふり、手でちぎったバジルを散らして完成です。

コツ・ポイント

レモン汁はお好みの酢でもけっこうです。
量はお好みで。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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