えのきやエリンギ、舞茸、しいたけ…秋の味覚のきのこでチャチャっと一品。このレシピの生い立ちえのきやエリンギがやすかったので。
えのき、エリンギをたべやすくきる。
フライパンにツナをいれ、炒め、えのき、エリンギもいれていためる
いたまったら、マヨをいれてなじませながら炒める
胡椒をふりかけてできあがり
ツナの油を半分にするか、ツナをよくいためてから、きのこをいれたほうが、ベチャってならない気がします、ものたりないかたは、お醤油を加えても。
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