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えのきのツナマヨ炒め
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えのきのツナマヨ炒め-レシピのメイン写真

えのきのツナマヨ炒め

sonop
sonop @cook_40024440

えのきやエリンギ、舞茸、しいたけ…秋の味覚のきのこでチャチャっと一品。
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えのきやエリンギがやすかったので。

えのきやエリンギ、舞茸、しいたけ…秋の味覚のきのこでチャチャっと一品。
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えのきやエリンギがやすかったので。

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えのきやエリンギがやすかったので。

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材料

  • エリンギ 1本
  • えのき 半分
  • ツナ 小1缶
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    えのき、エリンギをたべやすくきる。

  2. 2

    フライパンにツナをいれ、炒め、
    えのき、エリンギもいれていためる

  3. 3

    いたまったら、マヨをいれてなじませながら炒める

  4. 4

    胡椒をふりかけてできあがり

コツ・ポイント

ツナの油を半分にするか、ツナをよくいためてから、きのこをいれたほうが、ベチャってならない気がします、
ものたりないかたは、お醤油を加えても。

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sonop
sonop @cook_40024440
2014/08/26 07:42に公開
名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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このレシピのキーワード

炒めもの ツナ えのき エリンギ

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