とろける玉ねぎの、オニオングラタンスープ
すももマミー @cook_40080424
カリカリのバケットに、とろ〜りチーズ。
中身は甘みがたっぷりの玉ねぎのスープ。
温まります♪
このレシピの生い立ち
洋食屋さんで食べるような、温かな食事。を想像しながら作りました。青森はもう肌寒いです。。
とろける玉ねぎの、オニオングラタンスープ
カリカリのバケットに、とろ〜りチーズ。
中身は甘みがたっぷりの玉ねぎのスープ。
温まります♪
このレシピの生い立ち
洋食屋さんで食べるような、温かな食事。を想像しながら作りました。青森はもう肌寒いです。。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱皿に玉ねぎとバターを入れてラップし、レンジ600wで4分加熱します。
- 2
取り出してバターとよく混ぜ、再び4分加熱します。合わせて3回繰り返します。
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- 3
鍋に移して5分炒め、水を注ぎ入れます。
-
- 4
バケットをトーストしておきます。
-
- 5
鍋にコンソメキューブ、塩、すりおろしにんにくを加えて火を止めます。
-
- 6
ココット皿に5を盛り付け、ピザチーズをまぶしたら、トースターで約3分焦げ目をつけます。
- 7
仕上げにパセリをまぶし、バケットを添えて出来上がりです。
-
- 8
★あさみ1979さんからつくれぽをいただきました！どうもありがとうございます♪★
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コツ・ポイント
玉ねぎはバターと共にレンジで柔らかくします。驚くほど甘みが出て、時間短縮にもなります。
つくれぽ
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