しいたけ，しめじ，まいたけなど，どんなキノコでも！いろんな組み合わせを楽しんでみてください．
このレシピの生い立ち
この夏の天候不良でお野菜が高くて．．キノコがどれも１パック98円！えのきは48円！これをみて，田舎で食べたキノコ料理を記憶と想像力で再現してみました．