しそチーズ巻き〜豚キムチ風〜
♡IMO♡ @cook_40282062
もやしでカサ増し☆ご飯が進む☆
お酒のおつまみにも♪
さっぱりばくばく食べられます☆
このレシピの生い立ち
しそが安くたくさん買えた時必ずやるしそチーズ巻き☆飽きてきたなと思って思いついたメニューです☆
しそチーズ巻き〜豚キムチ風〜
もやしでカサ増し☆ご飯が進む☆
お酒のおつまみにも♪
さっぱりばくばく食べられます☆
このレシピの生い立ち
しそが安くたくさん買えた時必ずやるしそチーズ巻き☆飽きてきたなと思って思いついたメニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は酒と塩コショウで下味をつけておく
- 2
☆の材料全てをまぜておく
-
- 3
豚肉を広げて、豚肉→しそ→チーズの順に重ねる。
※チーズは1枚を3等分して合計6枚にします -
- 4
端から丸めて小麦粉をまぶす。
※画像は2人分の量です -
- 5
もやしを洗い耐熱容器に入れてラップをして600wで3分加熱する。
（ヤケド注意） - 6
大さじ2の油を入れ豚肉を中火で焼き、焼き目が付いたら裏返して蓋をする。蓋をしたら弱火にする。
（油ハネ注意） -
- 7
レンジで加熱したもやしを皿に盛り豚肉を並べてキムチを添える。
最後にタレをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
お好みでマヨネーズをプラス☆さっぱりからこってり☆
豚肉も薄くて巻けるお肉ならなんでもOKです♪
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