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超簡単!たたききゅうり!-レシピのメイン写真

超簡単!たたききゅうり!

でぃらお
でぃらお @cook_40274059

「醤油:ごま油:酢=2:1:1」の黄金比!!
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材料

  • きゅうり 2本
  • 醤油 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • おろしにんにく (あれば) 少々
  • 生姜 (あれば) 少々
  • コチュジャン (あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを適当に切る(きゅうりを縦1/3に切った後、包丁の側面で押し潰したら、いい感じのたたききゅうりが出来る!)

    • 超簡単!たたききゅうり!作り方1写真
  2. 2

    たれ(醤油:ごま油:酢=2:1:1)を作る。
    あればおろしにんにくや生姜、コチュジャンを少々いれたらさらに美味!

    • 超簡単!たたききゅうり!作り方2写真
  3. 3

    きゅうりとタレを混ぜて出来上がり!

    • 超簡単!たたききゅうり!作り方3写真

コツ・ポイント

時間があれば、塩もみ+ジップロックに入れてもみもみ+冷蔵庫30分放置 でより美味しく♪

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でぃらお
でぃらお @cook_40274059
2019/09/12 03:35に公開
簡単、大雑把、雑、だけれどそこそこおいしいのがすき
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このレシピのキーワード

キュウリ コチュジャン しょうが

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