お豆腐とトマトのもずくと大葉のソース

Name: お豆腐とトマトのもずくと大葉のソース
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 適量; トマト 適量; 大葉 ３枚; もずく 適量; パルミジャーノ 適量; レモン酢 適量

アトレのキッチン @cook_40062772

夏らしく、おとうふとトマトの角切りにかるく、チーズベースの大葉やもずくのソースをかけてみました。
このレシピの生い立ち
厚く、子供様に、食欲のない時期に、すんなりと食していただける御料理を考えてみました。

大葉（無農薬）と大葉（抗ガン性物質）の、

ソースがいけると思います。

大葉（無農薬）と大葉（抗ガン性物質）の、

ソースがいけると思います。

お豆腐とトマトのもずくと大葉のソース

アトレのキッチン @cook_40062772

大葉（無農薬）と大葉（抗ガン性物質）の、

ソースがいけると思います。

大葉（無農薬）と大葉（抗ガン性物質）の、

ソースがいけると思います。

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材料

１人分

木綿豆腐適量
トマト適量
大葉３枚
もずく適量
パルミジャーノ適量
レモン酢適量

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作り方

1
おとうふとトマトを角切りにします。
2
大葉ともずくとパルミジャーノとレモン酢をミキサーにかけます。
3
１に２を、品があるようにちらして関係です。

コツ・ポイント

厚い時期なので・・・あっさりできる御料理にしました。

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つくれぽ

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アトレのキッチン @cook_40062772

2014/08/26 00:44に公開

はじめまして(^^*)おかげさまで、「牛ステーキ」「サーロイン」「ポークビッツ」「煮こごり」「フルーツソース」「しじみ」「こごみ」人気検索部門～トップ１０位～入りしました(^^*)冷蔵庫とお庭でとれる四季の豊かな素材で、シンプルな料理をめざしています。好きな言葉は、「笑いは消化を助ける胃酸よりはるかによく効く。」イマニエル・カント氏です(^^*)好きな映画は「UDON」です。

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