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やみつき塩キャベツもどき
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やみつき塩キャベツもどき-レシピのメイン写真

やみつき塩キャベツもどき

*Chocolate
*Chocolate @cook_40281487

簡単やみつき塩キャベツもどき
このレシピの生い立ち
牛角のやみつき塩キャベツが大好きすぎて、家で再現してみました。
市販で売っているやみつき塩キャベツのタレは、なんだか違う気がしたので☹

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市販で売っているやみつき塩キャベツのタレは、なんだか違う気がしたので☹

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*Chocolate
*Chocolate @cook_40281487

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市販で売っているやみつき塩キャベツのタレは、なんだか違う気がしたので☹

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市販で売っているやみつき塩キャベツのタレは、なんだか違う気がしたので☹

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材料

  • キャベツ 1/4玉
  • ▼調味料
  • ごま油 大さじ3
  • だしの素(かつおだし顆粒) 小さじ0.1
  • 塩 大さじ0.1(お好みで調節して下さい)
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを一口大に切って洗い、よく水気を切る。

    • やみつき塩キャベツもどき作り方1写真
  2. 2

    ボウルに調味料(ごま油•だしの素•塩•塩胡椒)を全部入れ、混ぜる。

    • やみつき塩キャベツもどき作り方2写真
  3. 3

    2にキャベツを入れあえる。

    • やみつき塩キャベツもどき作り方3写真
  4. 4

    最後に塩で味を調節して、完成!

    • やみつき塩キャベツもどき作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツはしっかり水気を切って下さい。
味が薄かったら、塩で調整してください。
お好みでゴマをかけたり、水に晒して辛味を抑えた白髪葱を入れてもいいと思います!
時間が経つとキャベツの水分が出てくるので、早めにお召し上がり下さい。

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*Chocolate
*Chocolate @cook_40281487
2014/08/26 00:44に公開
Love Chocolate!♡
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キャベツ

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