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白だしで♪シラスと葱のパスタ
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白だしで♪シラスと葱のパスタ-レシピのメイン写真

白だしで♪シラスと葱のパスタ

HL♪
HL♪ @cook_40093004

白だしでさっぱり頂けます♪
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モニターで頂いた白だしが美味しかったので、家にあった材料でパスタを作ってみました（＾ω＾）ヤマキさんの割烹白だしです☆

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • シラス 一掴み
  • 葱 15センチ〜20センチ位
  • 大根 輪切り2センチ分位
  • 調味料
  • ★白だし(ヤマキ割烹白だし) 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★生姜(チューブ可) 小さじ1(3センチ位)
  • ごま油 少々
  • 白だし(最後にかける分) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    葱、薄切りにしておく。大根の皮をむき、おろし金で大根おろしを作っておく。

  2. 2

    大きめのフライパンでパスタを茹でる。表示時間の半分〜2/3位。(硬さはお好みで)

  3. 3

    茹で上がったら、パスタを入れたまま湯を切る。(50ccほど茹で汁も残す)フライパンを火に戻し、ごま油投入。

  4. 4

    葱、シラスを加えて炒め、★を加えてさらに炒める。お皿に上げて大根おろしと白だしをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

すこーし茹で汁を残すのがポイント！

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HL♪
HL♪ @cook_40093004
2016/06/09 03:24に公開
独身フラメンコOL・゜・(ノД`)・゜・ 料理の腕はまだまだですが、美味しいものがなによりも大好きです☆忙しくて時間がなくても、めんどくさくても、食事は作って食べると美味しく感じます（＾ω＾）忙しくなるとサボります(●´ω｀●) 気まぐれに復活します。。気長にお付き合いくださいまし〜〜☆
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ 大根 しらす しょうが

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